รวบรวม 20 สุดยอดตำรับไข่ขาวที่อร่อย ทำง่าย และได้ประโยชน์
โดย คุณรุ่งอรุ่ณ เสือสมิง และโสภิดา สอาดเอี่ยม
ฝ่ายโภชนาการ โรงพยาบาลพระนั่งเกล้า อาทิเช่น แกงจืดลูกรอก, ผัดเปรี้ยวหวานลูกรอก, ไส้กรอกไข่ปิงปอง, ไส้กรอกไข่สายใยรักพระนั่งเกล้า และอื่นๆอีกมากมาย สมาชิกท่านใดสนใจสามารถนำไปทดลองทำ หรือต่อยอดความคิดเป็นตำรับสำหรับท้องถิ่นตนเองก็ได้คะ